纯种猫的青丘歌

【瓶邪 民国】催雪 12

十二

金门饭店的竞菜活动一直都是上海滩边经久不衰的一项活动，向来吸引各界名流前来参与。竞菜一共分两个环节，一是饭店大掌柜将今日参与竞价的菜品摆出，将其来历名称一一介绍给众人；二是由参与众人开始竞价，最终争得头魁者可将这道菜带下去品尝。说起来，倒是和古董店中竞价拍卖差不多，只是他家卖的是菜品罢了。

传说为每月这个竞菜做菜的师傅家中数上去，原三代都是宫中御厨，只如今清政府倒台，他只想找个地方好好做菜，将菜品发扬光大，便受了金门饭店的邀请，来到这里继续研究菜品。

吴邪喝着伙计端上来的雨前龙井，随手吃着桌上精致小巧的江浙点心，听着王盟出去打听回来的消息，心中也是有了一番计较。

“既如此，我们便坐下来安静看一场竞菜吧，想必也是十分精彩。”

王盟听他这么说，略觉诧异地扬了下眉毛问道，“老板不先去找张军长吗？”

吴邪没有回答他，只拖着腮望着楼下准备开始的竞菜活动发呆。其实他不是不愿去找那人，只是觉得只有自己存着这样的心思略显尴尬。自己来上海本是为了办正事，如今心中却大半想着那个人，听得他前来参加竞菜，自己也颠颠儿地跑了来。可那人却对此事毫不知情，甚至不知道自己已经来到了现场，只继续风花雪月，赏酒品菜，想到这些，吴邪就觉得心中烦躁，原本计划一进门就去找张起灵的心情也被他自己打得七零八落，再也提不起一分来。

这些心思千回百转，扰得吴邪只觉得心口添堵，却也不知道如何说出口，只得越发沉默。不过还好竞菜已经开始，所以他也不多说什么，只招呼了王盟坐下，两人一起看个热闹。

随着“铛铛铛铛——”一阵锣响，全场安静了下来，只见一个穿着红色旗袍的女子走上台去。她梳两条麻花小辫儿，俏生生立在台上，眼中光华流转，一颦一笑间竟也有一股无穷无尽的风情。她上得台前，先是对着全场福了福身道了声好，然后介绍起了金门饭店的竞菜传统和规则，最后念了几句好话，求得这次的活动能够圆满成功，便站到了一旁，只叫伙计将第一件菜品摆上台子来。

青花瓷的碟子，四周嵌着金丝，中间深灰色的肉块被均匀的堆成石头山的模样，一个妆容精致的面人女子靠在上面，手中一把白色的萝卜竖琴在她手中闪着辉光。她侧头靠在竖琴上，微微闭着眼，仿佛和天地融在了一起。

那女子重新走回台前，指着这道菜品笑道，“携琴上高楼，楼虚月华满。弹著相思曲，弦肠一时断。这首李冶的《相思怨》如今想来，却是与面前的这道象拔虞琴有着异曲同工之妙。诸位且看，这道菜的精妙之处在于这位女子身后的石头山上，这座石头山本身乃八珍之一的象鼻制成，入口细腻润滑，却是一座不可多得的金山。却不知这座金山今晚何其有幸，能落入哪位客人的眼中。”她抬了抬手，吴邪立刻觉得有人敲响了雅间的门，他应了一声，便见有伙计拖着一个紫檀木的托盘走了进来，拿托盘上面放着一只玉铃铛。那玉铃铛看起来极为精致，上面细小雕花无数。

吴邪虽是做杀手生意的人，面子上却也是做古董的，对这些也略同八九，当下细看这铃铛，只觉得华贵非常，不是一般凡品。他抬头笑问道，“在下初次前来，还望伙计解释解释，这铃铛又是何意？”

那伙计连忙躬身道，“爷您说笑了，这玉铃铛就是个竞价用的物什，您要是对哪道菜品有意，就摇上一摇即可。每个参与竞价的客人都会配一只的。”

吴邪点点头，打赏了伙计，便让他下去了。

他转过头来，发现楼下的竞价已经到了三百大洋（1）。他扫了一眼，知道这道菜的价钱还未提上来，毕竟二楼这一圈儿可都还没动弹呢，现下只不过是在抬价罢了。便也不再说话，只坐了看戏。

忽然，他见一个伙计跑上台去，在那穿旗袍的女子耳边说了几句，那女子脸色一变，当即朝后台再次挥了挥手，只见酒店大掌柜从后面走出来，手里还小心翼翼地托着一个托盘。

这个托盘和吴邪之前见过的放玉铃铛的托盘并不一样。这个托盘并不是瓷的，它本身就是玉的，还是上好的昆仑玉。吴邪细细看去，只见清澈剔透的昆仑玉盘上面放着一盏小小的灯笼。那灯笼只有小西瓜大小，红木做的雕花边框，上面蒙着一层青布，使得整盏灯看起来既温和又迷离，透出一种从内散发的雍容。

这盏灯一出来，原本骚动的现场顷刻间完全安静了下来，大家都屏着气伸着脖子，直瞅着这盏灯要往哪里送。

吴邪虽不太懂这是要干什么，但也知是有大事要发生了。便也不动声色地继续看着。

只见大掌柜将盘子交给了一个站在厅内柱子旁的伙计，那伙计立刻接了过来，单手端在手中，另一只手扯了旁边一条系在柱子上的绸缎带子，右脚用力一蹬，竟就这么带着盘子稳稳地飞了起来！只见他在半空中打了个转，又踩着绸缎带子借了几下力，然后一躬身，便用不托盘子的那只手攀上了二楼一处雅间外缘的栏杆，他小心翼翼地将那盏灯连着托盘放在了雅间名字下面的一个架子上，重新松了口气，飞身下来。

他这一落地，全场便响起了一片哗然声，接着更大的掌声和叫好声从饭店的四面八方响起，简直要将饭店的顶都掀了去。

王盟看了看吴邪略带好奇的眼神，当下便凑上去说了自己刚才打听来的消息，“老板，听说这叫做点天灯。点了天灯的人是要告诉场子里所有的人，无论这一轮卖的什么菜品，无论最后拍到多少钱，掌灯的都自动加钱，就是这道菜他要定了。听说今日点灯的是个大人物，想拿今日的菜品讨四马路会乐里（2）的衣梦姑娘的欢心。”

说罢王盟就等着老板继续发问。自家老板他是清楚的，遇见这些稀奇古怪的东西，必定会一究再究，一问再问，摆明了看热闹不嫌事大的人。可这次，他却并没有等到老板说话。

王盟奇怪，正想抬头看看吴邪，就听见一声懒懒地“哦？”从那人唇边逸出。他正襟危坐地斜着眼角看了看自家老板，只见他依旧是如常的样子，只唇畔的笑愈加浓重。

王盟搓了搓脸颊，只觉得周身泛起一阵冷意。这春暖花开的好时节，怎么感觉更加冷了呢…？

他却不知道，在那盏灯晃过门牌的一刹那，自家老板眼睁睁地看着那门牌上刻着三个楷体大字——“卉木亭”。

天杀的张起灵！你居然敢背着小爷找小姐！

注释：

（1）三百两：关于民国时候的银钱，其实十分混乱。不过当时最通用的还是银元和铜钱。所以这个时候我们也不要管其他的了，下文统一以这两种作为货币单位。

（2）四马路，会乐里：老上海有个四马路，现在改名叫福州路。旧时代那儿集中了中华书局、商务印书馆、开明书店、时报、华美报馆一些新闻出版业，自然就有许多的文化人。那儿也还有药店、旅社、澡堂、戏院。但更多的是妓馆青楼，会乐里就是最大最有名气的一家。

【喵的废话：这段本来我是想用新月饭店和点天灯来过剧情的，但是发现让吴邪和小哥为了增加一下感情，在兵荒马乱里穿越大半个中国显然是不合适的。而且《催雪》的整部剧情基本都是在南方，所以就选择了上海的一家老饭店，然后将点天灯改了改…嗯，大家就凑合着看吧~】